前尖瘦肉一块
鸡蛋5个
辅料
小葱一根
蚝油半勺
十三香1g
盐少许
白糖一撮
淀粉2勺
1. 前尖去皮,洗净。
2. 改刀剁成肉糜。
3. 加入糖盐耗油十三香和淀粉,小葱。
4. 少量多次的加入少许清水,搅拌上劲。
5. 鸡蛋打散。
6. 汤勺用油滋润一下,开最小火烫热勺背。
7. 舀入少许蛋液,微火烙到边缘凝固。
8. 放入少许肉馅,然后轻轻把蛋皮一面覆盖过去,烙到完全定型,全程保持微火。
9. 全部烙完所有食材,蛋饺就做好了,它是半成品,所以不能直接食用,还要蒸熟或者煮熟才能吃
饥荒鸡蛋食谱 扩展
一、水饺:
1.推荐做法:1个鸡蛋、1个蔬菜、1小肉或怪物肉。
2.食物属性:40血、5精神、37.5饥饿度。
3.烹饪要求:不可以放树枝。
二、培根煎蛋:
1.推荐做法:2个鸡蛋、1怪物肉、1小肉。
2.食物属性:20血、5精神、75饥饿度。
3.烹饪要求:蛋度不能小于2,肉度大于等于1.5,不可以放蔬菜和水果。